mama.tomsk.ru Forum Index

 FAQFAQ    SearchSearch    MemberlistMemberlist     RegisterRegister 
 ProfileProfile   Log in to check your private messagesLog in to check your private messages   Log inLog in 
  MemberlistНа сайт 
  MemberlistПравила форума 
Блюда из Морской капусты
Goto page 1, 2, 3  Next
 
Post new topic   Reply to topic    mama.tomsk.ru Forum Index -> Вкусная жизнь
View previous topic :: View next topic  
Author Message
Леся



Age: 46
Joined: 09 Sep 2005
Posts: 112
Location: Томск, Каштак
Леся's Photo gallery
PostPosted: Sat Dec 03, 2005 10:02 am    Post subject: морская капуста Reply with quote
Может кто-нибудь знает что и как можно приготовить из морской капусты - свежемороженной.
Back to top
View user's profile Send private message Personal Photo Album
Томочка




Joined: 21 Aug 2005
Posts: 2066
Location: Северск
Томочка's Photo gallery
PostPosted: Sat Dec 03, 2005 8:19 pm    Post subject: Reply with quote
Меня научила продавец в магазине, где я ее (свежезамороженную капусту подмигивать ) первый раз купила. Получается типа того как в банке жестяной, только я теперь из банки капусту есть не могу - такая б-ееее кажется.
Это было вступление, теперь рецепт :
Капусту оттаять(наполовину), и промыть в дуршлаке пока.... э-э-э как бы это выразиться сумасшествие , вобщем скользкость сумасшествие не исчезнет ( струю холодной воды сделать посильнее и все время рукой шебуршить ее, шебуршить...)
Затем в кастрюльку, залить холодной водой и добавить приправки, соль, сахар... Как сформулировала продавщица - как для маринования огурцов. Поставить на медленный огонь и довести до кипения, но не кипятить, а то йод разрушается! (Видела я рецепты, где кипятить рекомендуется ~30 минут, это на любителя, можете попробовать. Меня аргумент про йод убедил, да и вкусно получается).
Снять с огня и добавить немного уксуса, по вкусу (я добавляю иногда яблочный и еще хорошо добавить соевый соус).
Оставить до остывания. Как остынет, так и готово.
Я храню в холодильнике в этой же заливке 1-3 дня. Для еды вылавливаю шумовкой, чуть-чуть отжимаю, крошу вареное яйцо (не обязательно) и с майонезом. Есть могу в неограниченных количествах, утешает только то, что с нее не потолстеешь сумасшествие
Попробуйте! сладости
Back to top
View user's profile Send private message Personal Photo Album
ANet




Joined: 24 Oct 2005
Posts: 24
Location: Томск
PostPosted: Mon Dec 05, 2005 2:17 pm    Post subject: Reply with quote
А где Вы покупаете свежемороженную морскую капусту?
Back to top
View user's profile Send private message
Елена и Никитка



Age: 48
Joined: 29 Apr 2005
Posts: 299
Location: г. Томск
PostPosted: Wed Dec 07, 2005 12:14 am    Post subject: Reply with quote
Сегодня делала блюдо из морской капусты:
лук обжарить, добавить отварную фасоль (использовала белую) + морскую капусту из банки, но в будущем планирую свежую + всё заправить сметаной или майонезом. Всем понравилось.
А где вы свежую то покупаете?
_________________
Никита 23.12.2002
Как ещё может питаться человек: http://syromonoed.com/?q=book
Back to top
View user's profile Send private message
Томочка




Joined: 21 Aug 2005
Posts: 2066
Location: Северск
Томочка's Photo gallery
PostPosted: Wed Dec 07, 2005 10:31 am    Post subject: Reply with quote
Quote:
А где Вы покупаете свежемороженную морскую капусту?


В Северске есть магазин "Дары моря", она там есть всегда. Томская знакомая покупает на Кировском рынке (Только где это - я не знаю сумасшествие ), она обычно продается там, где свежемороженная рыба, темные такие "кирпичики", поспрашивайте в рыбных отделах. подмигивать
Back to top
View user's profile Send private message Personal Photo Album
ANet




Joined: 24 Oct 2005
Posts: 24
Location: Томск
PostPosted: Wed Dec 07, 2005 10:44 am    Post subject: Reply with quote
Томочка wrote:
Томская знакомая покупает на Кировском рынке (Только где это - я не знаю сумасшествие ), она обычно продается там, где свежемороженная рыба, темные такие "кирпичики", поспрашивайте в рыбных отделах. подмигивать

Спасибо за информацию. Надо поискать. Просто даже не думала что такая бывает улыбка
Back to top
View user's profile Send private message
Леся



Age: 46
Joined: 09 Sep 2005
Posts: 112
Location: Томск, Каштак
Леся's Photo gallery
PostPosted: Wed Dec 07, 2005 5:32 pm    Post subject: Reply with quote
Покупала в гипермаркете, видела на Каштаке в "Презенте" в рыбном отделе.
Back to top
View user's profile Send private message Personal Photo Album
Елена Т.



Age: 42
Joined: 26 Sep 2005
Posts: 24
Location: Красноярск
PostPosted: Fri Dec 09, 2005 11:04 am    Post subject: Reply with quote
http://www.club-krasotki.ru/ - здесь и как мариновать и что готовить.
_________________
доченька Катюшка 14.10.2003г.
сыночек Вовочка 21.11.2007г.

Last edited by Елена Т. on Sun Mar 26, 2006 1:17 pm; edited 1 time in total
Back to top
View user's profile Send private message
Галя



Age: 47
Joined: 04 Jun 2005
Posts: 122
Location: Томск
PostPosted: Thu Feb 09, 2006 5:46 pm    Post subject: Reply with quote
Я делаю салат. Отваривают капусту, промывают, сливают воду. Пассируют репчатый лук и добавляют капусту (пассируют 1-2 минуты). Какую нибудь соленую рыбу (лучше красную) режут соломкой и добавляют в салат. Всё готово, подсаливать не надо. Подходит к раздельному питанию. улыбка до ушей
Back to top
View user's profile Send private message Send e-mail
Елена Т.



Age: 42
Joined: 26 Sep 2005
Posts: 24
Location: Красноярск
PostPosted: Sun Mar 26, 2006 1:19 pm    Post subject: Reply with quote
http://www.club-krasotki.ru/recept.html - пока 3 части рецептов с МК, но скоро ещё 4 часть выйдет.
сладости Кому интересно, рекомендую посмотреть.
_________________
доченька Катюшка 14.10.2003г.
сыночек Вовочка 21.11.2007г.
Back to top
View user's profile Send private message
Лейка



Age: 42
Joined: 17 Aug 2005
Posts: 478
Location: Томск
PostPosted: Mon Mar 27, 2006 11:03 am    Post subject: Reply with quote
Вкусный салат с морской капустой: капусту надо приготовить так, как было описано выше (промыть и поварить не доводя до кипения), порезать яйца и добавить пассированные лук с морковкой, заправить майонезом. Очень вкусно и полезно. Свежемороженная капуста не сравнится с консервированной, у нее отсутствует тот мерзкий привкус.
Back to top
View user's profile Send private message
Аякса



Age: 46
Joined: 03 Dec 2006
Posts: 873
Location: Северск
PostPosted: Thu Dec 07, 2006 6:23 pm    Post subject: Блюда из Морской капусты Reply with quote
Говорят Морская капуста очень, очень полезная. Хочу купить, но совсем незнаю, что из неё готовят....
Кто что посоветует?


_________________
Вызов фотографа на ваше торжество и домой в Северске по т.8-909-546-8140 или маг."Людмила" 1 этаж. Мы всем рады!!!
Моя галерея: http://flog.tom.ru/users/ayaksa/albums/details.aspx

Back to top
View user's profile Send private message Send e-mail
Кудряшка



Age: 49
Joined: 19 Sep 2006
Posts: 942

Кудряшка's Photo gallery
PostPosted: Thu Dec 07, 2006 6:55 pm    Post subject: Reply with quote
Я тоже не знаю, как её прикольно как -нибудь приготовить!

Я делаю совсем простой салат:

- 3 яйца;
- банка морской капусты;
- 1 луковичка меленько;
- майонез.

Ням-ням! сладости
_________________
Back to top
View user's profile Send private message Personal Photo Album
Мумис Мямис



Age: 50
Joined: 21 Jul 2006
Posts: 3469
Location: Северск
Мумис Мямис's Photo gallery
PostPosted: Thu Dec 07, 2006 7:11 pm    Post subject: Reply with quote
Пупсики wrote:
Я тоже не знаю, как её прикольно как -нибудь приготовить!

Я делаю совсем простой салат:

- 3 яйца;
- банка морской капусты;
- 1 луковичка меленько;
- майонез.

Ням-ням! сладости

Я делаю так же, только добавляю еще кукурузу. И лук не всегда кладу.
Вкусно.
_________________
Back to top
View user's profile Send private message Personal Photo Album
Аякса



Age: 46
Joined: 03 Dec 2006
Posts: 873
Location: Северск
PostPosted: Thu Dec 07, 2006 7:22 pm    Post subject: Reply with quote
Девочки
А ещё кто-нить чё знает?
_________________
Вызов фотографа на ваше торжество и домой в Северске по т.8-909-546-8140 или маг."Людмила" 1 этаж. Мы всем рады!!!
Моя галерея: http://flog.tom.ru/users/ayaksa/albums/details.aspx

Back to top
View user's profile Send private message Send e-mail
Display posts from previous:   
Post new topic   Reply to topic    mama.tomsk.ru Forum Index -> Вкусная жизнь All times are GMT + 6 Hours
Goto page 1, 2, 3  Next
Page 1 of 3

 
Jump to:  
You cannot post new topics in this forum
You cannot reply to topics in this forum
You cannot edit your posts in this forum
You cannot delete your posts in this forum
You cannot vote in polls in this forum


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group