mama.tomsk.ru

Девочки, подскажите, где можно купить кедровую муку? Мне для соуса Песто надобно... В Быстрономе и Абрикосе ее нет( Точно видела ее в Радуге вкуса на Комсомольском и в Ламе в Академе. А вообще зачем вы хотите из муки делать песто? В том-то и прелесть, что частички орешков должны чувствоваться. Соус...

Я покупала такие вафельные заготовки в сети магазинов "Семья", например, на Сибирской он есть

Закрепитель я видела в Метро

Куся писал(а):Девочки, подскажите, пожалуйста, инстант пудинг в Томске где-нибудь есть?

К сожалению, его у нас нету. Я заказала друзьям в командировке купить...если интересно, то потом отчитаюсь - большая ли разница между ним и сухим кремом из пакетиков.

Подскажите что можно сделать из неудавшейся пшенной каши. Получилась какая-то сухая, может можно сделать что-то типа оладьев из неё. Помню, что сестра делала оладьи из "вчерашней недоеденой каши" то ли пшенной, то ли гречневой и было съедобно вполне, но её сейчас нет в городе. Или просто ...

yuliya11.ru писал(а):Подскажите пожалуйста, где можно купить нож для резки коржей на торт (торторезка)?

В Нашем доме на Батенькова точно есть, буквально в воскресенье видела, стоит что-то около 130 рублей, там такая леска специальная на металлической ручке.

Качество изделия тогда уже не бисквитное , по-моему, будет......воздушного нежноо теста не получится, она погрубее эта мука.

Ирина_Т писал(а):Юля_Юша, ну те кексы и без кукурузной муки получались.

Я даже не пыталась усомниться) У вас видно, что вкусно получается очень. Я просто провела PR-компанию кукурузной муке)))) Мне ее качества нравятся - запах, цвет выпечки и рассыпчатость изделия

А еще вот предложение у меня - попробуйте кексики, где часть муки заменяется кукурузной мукой - она без глютена и поэтому не может дать этой резиновой структуры......мука такая придает немного рассыпчатости поэтому. И к тому же кукурузная мука дает красивые желтый цвет выпечке. Продается в Холидее

Ирина_Т , руки у меня из задницы для кексиков и маффинов. Чего-то не получаются и все((. Тесто да, было густое, долго не мешала, просто ложкой. Муку в последнюю очередь кинула, в разрыхлитель в середине процесса. Сметана 20% была. Я уже много раз пекла маффины, очень их люблю за простоту приготовле...

vgurskih писал(а):Подскажите, где купить арахисовую пасту?

Арахисовая паста точно есть в Нижнем Гастрономе, в Ламе, Холидее

Anabelle писал(а):Юля_Юша
покупала сливки Белый город 33 % - не взбиваются с Пармалатом таких проблем никогда не было

Станно , у меня не возникало таких проблем еще...а вы их достаточно охлаждали?

Белый город или Старый, забываю постоянно, они там все рядышком сливки стоят.

PbICEHOK писал(а):Девочки, скажите, а где можно а районе Фрунзе-Шевченко-Комсомольский сливки Пармалат брать? А то знаю только на Дзержинке, как-то ездить специально ради них не айс

На Губернаторском рынке в "Семкине" всегда еть.
Даже есть другого производителя, не хуже Пармалат, зато дешевле.

Мой муж (да и мужья моих подруг) очень любит такую вкусняшку из кабачков...все кладется наглазок: 1. Лук пережарить с тертой морковкой 2. Добавить порезаную кубиками варено-капченую колбаску (привкус копчености здесь очень кстати), немного обжарить 3. Добавить порезаный кубиками кабачек. 4. В самом ...

Сливки миксером прекрасно взбиваются. Только с ними надо осторожно, начиная с малых оборотов, чтобы не перебить в масло.

Мяту на рынке, центральном в мясном павильоне продают всегда, в Фоге, в Ламе тоже видела

Ванильный экстракт делается из спирта/водки и стручков ванили, которые как раз в этой Ламе и продаются. "Ванильный экстракт можно приготовить, поместив 4 разрезанных стручка в 100 г водки"(m)...настоящая ваниль хоть и дорогая, но не сравнится с этими искусственными ванилинами за 5 рублей.....

Я делаю наглаз: литр молока (на 3 порции получается) довожу до кипения и кидаю туда 3 горсти вермишели-паутинки (это тоже примерно, конечно) варится она быстро очень. Сахар по вкусу и кусочек масла сливочного в тарелочку не забудь.

Я добавляю к двум банкам вареной сгущенки 1 пачку (200 гр.) масла.

Да, сыр Алтайский я тоже люблю, а вообще любой - с таким хорошим сырным вкусом, каким Алтайский и является)

Я в Мимозу обязательно сыр длобавляю - кладу его после слоя белка яичного. И еще без морковки и картофеля (картофель, по-моему, тут лишний) делаю и не сразу все ингредиенты выкладываю, а повторяю слои 2 раза, чтб. они тонкие были - так нежнее.

ну да, я такие и покупала (5 см)....но не была там месяц, наверное...возможно, что и не поступали новые

Я покупала в "Нашем доме", что на пл.Батенькова, там они обычно всегда есть, только без узоров - просто одноцветные. Правда красиво в них пироженки всякие и кексики выглядят)

ЛЮбой кисло-молочный продукт погасит соду не хуже уксуса.....поскольку там тоже содержится кислота