2023 готовимся к Новому году

[tuffy]

В принципе, всё готово)) Из продуктов осталось докупить яйца и кое-что из свежих овощей, это наверное в сб или вс сделаю. Всё приготовить и отдыхаааать)

[avS]

tuffy, какое меню?

[tuffy]

tuffy, какое меню?

Мы планировали уезжать же, но остаемся, поэтому идём в гости и будет сборный стол на большую компанию. Хозяева готовят горячее и кое-что из закусок, мы несем оливье, крабовый и что-нибудь типа помидорок с сыром и чесноком и т.д.. Крабовый буду оформлять типа такого: https://www.koolinar.ru/all_image/recip ... _large.jpg
Скучно, в общем))) Но это на сам НГ, а так продуктами на весь январь закупились, планируем в праздники и солянку, и горячие всякие блюда, и салаты/закуски под настроение. Как пойдет, короче))

[tuffy]

В прошлом году, кстати, быстрее всего за столом были съедены запеченные с начинкой из сыра, ветчины и зелени шампиньоны

[Leto]

tuffy, как это шампиньоны с начинкой? Куда ее им складывать?

[благовещенка]

tuffy, как это шампиньоны с начинкой? Куда ее им складывать?

Рецепт Няшки Ванды
Шампиньоны запечённые.
Свежие крупные шампиньоны (можно купить в фуде, в овощных киосках) промыть, отрезать ножку, вычистить шляпку внутри. Ножки, лук, курицу (фарш) мелко порезать, обжарить на слив. масле, посолить, добавить специи. В готовую смесь добавить каплю майонеза. Нафаршировать шляпки, сверху сыр. Запекать 20-25 минут на 180*С.

[vasipusya]

Шампиньоны запечённые.
Свежие крупные шампиньоны (можно купить в фуде, в овощных киосках) промыть, отрезать ножку, вычистить шляпку внутри. Ножки, лук, курицу (фарш) мелко порезать, обжарить на слив. масле, посолить, добавить специи. В готовую смесь добавить каплю майонеза. Нафаршировать шляпки, сверху сыр. Запекать 20-25 минут на 180*С.

думаю очень вкусно, беру в меню!

[tuffy]

Да, на место ножки)) На самом деле, начинка может быть любая, а сами грибы не обязательно крупные. С мелкими подольше возиться, зато они на зубок - положил в любой рот и съел. Я еще иногда ножки и внутренность забираю на другое блюдо, например, грибной соус сделать, а начинку полностью из других продуктов, без добавления ножки. Очень вкусно получается, сам вкус сочного запеченного шампиньона, а внутри ещё и бонус в виде начинки)

[avS]

Мы трудились ради этих дней целый месяц! С наступающим, ну и наступившим, кто позже прочтет. ура! Хороших праздников!

[tuffy]

С Новым годом, девочки! Всего лучшего в наступившем году!

[Leto]

tuffy, напиши ещё пожалуйста соус грибной. И запечённые обязательно попробую!
С новым годом, девочки!

[vasipusya]

а мы уже попробовали запеченные! ну очень вкусно! tuffy, спасибо за идею

[tuffy]

Leto, да нет как такового рецепта, исхожу из того, что есть в холодильнике))) если есть густые жирные сливки для соусов - идеально, мелко рубленые ноги пассировать, но желанию лук, специи, потомить в сливках, добавить зелень. Можно еще сушеных грибов немного для аромата или грибной приправы. Если нет сливок, ну чего там еще есть)) В тот же бешамель можно грибов добавить.

vasipusya, пожалуйста))

[avS]

Гляжу наш раздел упразднили)) давно на форуме не была))

Есть кто живой? Как в этом году кто готовится?

[MaRiSha]

Гляжу наш раздел упразднили)) давно на форуме не была))

Есть кто живой? Как в этом году кто готовится?

На данный момент планирую и потихоньку выбираю подарки, думаю как упаковать, обычно делаю для все в 1 стиле. Хочу купить елку искусственную (обычно мы все праздники проводим у родителей, поэтому дома не ставим, а нынче вернемся в Томск 2 января, хочется и у себя праздника), буду благодарна за рекомендации и ссылки

[tuffy]

Гляжу наш раздел упразднили)) давно на форуме не была))

Есть кто живой? Как в этом году кто готовится?

Есть)))

Подарки почти все уже куплены))

На днях достала коробки с игрушками и гирляндами, думаю сегодня разобрать, посмотреть, чего можно раздать, чего надо докупить, да какую-нибудь одну гирлядну уже не терпится повесить))

У нас в этом году был ремонт, так что ёлка "переедет" в зал, в связи с этим пристраивают тумбу, чтоб освободить под неё место. Ну и так в целом не нужна уже.

Разобрала кладовку ещё на выходных. Так что из каждого раздела предновогодних дел по чуть-чуть сделано))) А, ещё купила два журнальчика новогодних, вдохновляюсь по вечерам, подумываю, чего б такого приготовить на праздник.

[avS]

Привет, девочки

А мне так охота уже все украсить и елку достать)) еле сдерживаюсь, хоть до декабря))) непонятно где словила настроение. Пока навожу порядок)) шажками))

MaRiSha, 2 года назад я тут обсуждала свои походы за ёлкой)) все зависит от бюджета и требований к ней (рост, материал)

[tusechka]

Я тоже потихоньку готовлюсь. Жду новые елочные игрушки, готовлю адвент календарь сыну. Нынче рано поставим елку, к середине декабря

[Нина]

Я тоже готовлюсь потихоньку.
Подарки частично заказаны
Вышиваю ёлочные игрушки на пластиковой канве. Шью уже долго, очень стараюсь усперь к НГ
По уборке пока застой. Не планировала ещё

[Enigma_]

Всем привет! Часть подарков уже купила . В этом году в сп заказала адвент для ребёнка с 17 декабря. Сегодня заберу... Там сразу подарки и задания). Окна уже украсили. Ёлку наверное числа 16.12.2019 поставим... Хочется убрать/разобрать квартиру но нужен план))

[avS]

Я на этой неделе чищу технику)) все и мелкую и крупную. В день по парочке, чтобы все было не в напряг. Ток духовку запустила очень. А средство мое текущее ее не берет так просто а амвей закончился. На прошлой неделе шторы стирала, осталось ток в одной комнате, не осилила сразу.

[tuffy]

Я на этой неделе чищу технику)) все и мелкую и крупную. В день по парочке, чтобы все было не в напряг. Ток духовку запустила очень. А средство мое текущее ее не берет так просто а амвей закончился. На прошлой неделе шторы стирала, осталось ток в одной комнате, не осилила сразу.

Мы хотим в декабре, как муж вернётся, заменить большую часть постельного, полотенец маленьких и шторы для душа. Надеюсь, что ещё и кастрюли заодно)) Какой-то год обновления прям, из посуды уже часть поменяли в этом году, плиту тоже.. Так что НГ будет по красоте)

[avS]

tuffy, прикупить постельное новое я бы не отказалась. Где берешь?

[tuffy]

tuffy, прикупить постельное новое я бы не отказалась. Где берешь?

Так я вот теперь и озадачена Где взять так, чтобы цена/качество)))

[MaRiSha]

MaRiSha, 2 года назад я тут обсуждала свои походы за ёлкой)) все зависит от бюджета и требований к ней (рост, материал)

Ну вот в том-то и дело, что не разбираюсь я. Смотрела в рич фемили, там сейчас стоят елочки, у кт хвоинки припаяны к основной веточке, кажется, что проблем с такой быть не должно и от пыли должна промываться я полагаю. Мне важно, чтобы она не сыпалась, а по высоте 1,7 м прям за глаза

tuffy, прикупить постельное новое я бы не отказалась. Где берешь?

я вчера на Бонприксе смотрела, но я именно новогоднее хочу, только размеры там не понятные, вообще не знаю почему так делают и очень смутило, что комплекты без простыни