Как готовить жульен?

[Нори]

Никогда не готовила жульен. А тут муж просит его приготовить. Коллега на работе выставлялся за рождение сына и одной из закусок был жульен. Подскажите проверенные рецепты его приготовления.

[Алоха Пипл]

Ничего сложного в приготовлении жульена нет. В первую очередь я считаю это блюдо сытным. Основная начинка это куриное филе, грибы, сыр. И все это запекается в духовке.

[RitaMora]

Обычно принято жульен запекать в духовке в порционных формах, например в глубоких тарелках, кастрюльках и т.д. Но я жульен запекаю в съедобных тарталетках.

[Теракота]

Классический рецепт жульена можно посмотреть здесь https://terki-na-kuhne.ru/recipes/zhjulen/ Хороший сайт с рецептами. Я там много нашла вкусных и интересных блюд. И разнообразила домашнее меню. В первый раз готовлю строго по рецепту, а на следующие разы уже корректирую под свои вкусовые предпочтения.