Салаты

[Ururura]

Умелицы, подскажите, пожалуйста рецепт салата из фрунчозы.
Ели в кафе недавно, так вкусно было, там фрунчоза и болгарский перец, с приправами и маслом растительным. С одной стороны островато, но еще и свежо, легкий салатик был.
Хочу повторить, думаю, какие приправы взять?

Может такой: http://zhenskajslabost.ru/chto-prigotov ... z-funchozy или такой: http://yummybook.ru/catalog/recept/sala ... ski-salaty

[Нульнуль]

Умелицы, подскажите, пожалуйста рецепт салата из фрунчозы.
Ели в кафе недавно, так вкусно было, там фрунчоза и болгарский перец, с приправами и маслом растительным. С одной стороны островато, но еще и свежо, легкий салатик был.
Хочу повторить, думаю, какие приправы взять?

Может такой: http://zhenskajslabost.ru/chto-prigotov ... z-funchozy или такой: http://yummybook.ru/catalog/recept/sala ... ski-salaty

Спасибо!
Второй рецепт похож максимально Только вот вопрос стал за приправой. Она по вкусу была похожа на приправу для корейской моркови, интересно, если ее взять, подойдет ли

[Sorbitochka]

Я бы просто острый перец+соевый соус добавила. Или приправу для морковчи. Салат интересный надо сделать

[Липу]

А продается отдельно приправа для фунчозы, так и называется. Лежит у меня, кстати, 2й месяц, все никак не сделаю

[Cherry kiss]

вовремя я заглянула,тоже хочу салат с фунчозой приготовить.

[Солнышко_Светланка]

сколько салатиков разнообразных, надо изучить темку

[Динуля]

Для фунчозы: перец чёрный, красный, кориандр,чеснок, соевый соус, соль, сахар, лимон. сок или уксус.

[Aleka]

может тут уже такой салат есть, но я поделюсь...
попробовала в гостях, довольно необычный. так и назовем "Необычный":
слоями: кукуруза из банки, вареная курица нарезана мелко, тертый на крупной терке сыр, вареные яйца. все слои смазаны майонезом. сверху хороший слой брусники. да и вообще, все слои добрые, не тонкие. салат получается высокий.
получается очень необычное сочетание сладкой кукурузы и кислой брусники + соленый майонез. короче я весь вечер ела, и не могла оторваться! есть в нем что-то...

делала этот салат вчера на д.р себе,мне понравился только я забыла кукурузу положить ,только сейчас это поняла,перечитав рецепт еще раз

[K/S]

Ищу салат с отварной говядиной, многие рецепты включают в себя помидор. Какие сейчас лучше купить, чтобы съедобные были, не пластиковые безвкусные?

[Кукана]

САЛАТ ИЗ АВОКАДО. РЕЦЕПТ С АНАНАСОМ И ОРЕХАМИ
Авокадо – 1 шт.
Ананас – 1шт. свежий или банка консервированного
Апельсин – ½ шт.
Орехи грецкие – 2 ст. ложки
Лимон – ½ шт.
Лук зеленый – 1 небольшой пучок
Черный молотый перец – на кончике ножа
Масло растительное, лучше оливковое 1-2 ст. ложки

САЛАТ ИЗ АВОКАДО С АНАНАСОМ И ОРЕХАМИ (РЕЦЕПТ НА 4- 5 ПОРЦИЙ)

Супер салат, только лучше брать черное авокадо так вкуснее

[Aleka]

Ищу салат с отварной говядиной, многие рецепты включают в себя помидор. Какие сейчас лучше купить, чтобы съедобные были, не пластиковые безвкусные?

салат "Фантазия" без помидор,и с отварной говядиной
http://mama.tomsk.ru/forums/viewtopic.p ... 2#p8789082

[K/S]

Aleka, уже взяла его на примету! Спасибо! А заправку в каком соотношении делать?

[Aleka]

K/S
я на глаз всегда делаю,пробую,добавляю чего не хватает на мой вкус

[Светлана]

Посоветуйте рецептик салата с красной рыбкой.

Картофель отв., рыба х/к, огурцы св., помидоры св., майонез и зелёный горошек.
Всё соломкой, кроме горошка разумеется

Я делаю такой же почти: огурцы отсутствуют, зато есть маленькая луковица (или половинка средней) репчатого лука, только его надо очень меленько порезать! Первый раз я ела такой салат в кафе и назывался он "Гурман".

[loveplanet]

может тут уже такой салат есть, но я поделюсь...
попробовала в гостях, довольно необычный. так и назовем "Необычный":
слоями: кукуруза из банки, вареная курица нарезана мелко, тертый на крупной терке сыр, вареные яйца. все слои смазаны майонезом. сверху хороший слой брусники. да и вообще, все слои добрые, не тонкие. салат получается высокий.
получается очень необычное сочетание сладкой кукурузы и кислой брусники + соленый майонез. короче я весь вечер ела, и не могла оторваться! есть в нем что-то...

делала этот салат вчера на д.р себе,мне понравился только я забыла кукурузу положить ,только сейчас это поняла,перечитав рецепт еще раз

Сделала на Новый год, изумительный салат -очень-очень вкусно, спасибо за рецепт.

[Online]

а мы в этом году такой салат попробовали, понравился :
морковча; режем соломкой: варёное филе курицы, варёная говядина, яичные блинчики, маринованные огурцы; лук пассерованный. Заправлять рекомендуют майонезом, но мы маслом оливковым обошлись Можно растолчёными грецкими орешками посыпать. Я выкладывала слоями. Не люблю перемешанные салаты.

[Аврора]

Киньте кто- нибудь рецепт с тыквой, в гостях ела салат, постеснялась спросить рецепт
Тыкву не знаю куда девать..

[Aleka]

Аврора
Салат с тыквой не знаю,зато знаю,что в манты ее добавляют,очень сочно и вкусно получается.

[Груня Мандаринова]

Мясо потушить с тыквой тоже вкусно
может здесь посмотреть http://mama.tomsk.ru/forums/viewtopic.php?f=49&t=412

[Malika]

Нашла такой салат, мне понравился: с консервированной горбуши слить жидкость, размять вилкой - первый слой. спассеровать пару луковиц (я всегда растапливаю немного сливочного масла, на большом огне лук обжариваю, перемешивая, убавляю и накрываю крышкой, он вроде и тушится, но как бы и обжаренный, потом все равно на салфетку выкладываю, чтобы впиталось лишнее), половину выкладываем на горбушу, третий слой - консервированная кукуруза, смазать майонезом (я беру обычно немного майонеза и много активии натуральной 3,2%, немного соли, перца), следующий слой - яичный блинчик (3 яйца+3 ст.л. сметаны и немного муки, жарю на сухой сковородке), потом выкладываем оставшуюся часть лука, маринованный огурчик, нарезанный мелкими кубиками (3-4 маленьких), верхний слой снова майонез+активия. Перед подачей присыпать чипсами

[mamochka_olya]

Мой любимый салат (рецепт подсмотрела в меню одного кафе Ярославля, когда ездила знакомиться с родителями своего молодого человека). Что нужно: копченая грудка, сельдерей, пармезан, огурец. Готовить просто. Нарезаем все длинной тонкой стружкой и заправляем нежирным (некислым только) йогуртом. Плюс салата еще в том, что он диетический. Можно его себе даже в качестве позднего ужина с парой хлебцев вприкуску (мне нравятся сырные доктор кернер).

[-Счастливая-]

А,мне дали вот такой рецепт салата,сама не пробовала ,но должно быть вкусно. Кальмары(корейские салаты), горошек, лук зеленый, огурец свежий, майонез.

[ЛиТа Весенняя]

-Счастливая-, а зачем брать кальмары из корейских салатов, когда можно купить замороженные тушки, почистить и отварить самим? Салатик неплохой, я на НГ его делала, только еще в него 3 отварный яичка порезать.

[Виктоша]

В Новом году познакомилась с одним салатиком, домашние все в восторге:очень нежный и вкусный.
Корень сельдерея на крупной терке
Баночка консервированых ананасов (кусочками)
Отворная куриная грудка небольшими кусочками или ручками на волокна )
Заправить сметана+майонез (можно только майонезом)

Приятного аппетита

[Ируська]

Салат слоёный «Печёнкин»
Ингредиенты:
350 гр куриной печени
10 маринованных огурцов
5 вареных яиц
4 моркови
4 луковицы
200 гр натурального йогурта

Сперва необходимо печень отварить, а затем натереть на крупной терке.
Куриная печень более мягкая, её можно порезать мелкой соломкой. Огурчики нарезать мелкими кубиками.
Морковь отварить и натереть на крупной терке.
Лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде смазанной каплей масла до золотистого цвета.
Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке.
Желтки оставить для украшения.

Укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке:

Печень 1/2 порции — промазать йогуртом
Лук жареный 1/2 порции
Огурчики маринованные 1/2 порции
Морковь — промазать йогуртом
Белки — промазать йогуртом
Оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо йогуртом
Сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке.
Украсить каперсами, оливками, зеленью, йогуртом из кондитерского шприца.

Приятного аппетита!

PSмои дополнения:
лук брала 2 луковицы и 2 моркови,получилось очень много салата
тк лук не люблю жаренный,добавила маринованный в уксусе,и йогурта надо не 200 гр,а минимум 500,верхий слой делала сметана+майонез,очень вусный салат,рекомендую
(фото не мое)