mama.tomsk.ru

Аркана-наверно вкусняцкий!Надо записать его!

Никулин@ писал(а):

Юлллия писал(а):скажите кто-нибудь знает рецепт салата "кальмары с ананасами"?

Я вот такой делаю:
Салат « Кальмары под ананасами»
1 слой кальмаров
2 слой лук синий (предварительно вымочить в воде)
3 слой рис (отварной)
4 слой ананасы консервированные
Каждый слой окрапить майонезом, кроме ананасов
Можно первые три слоя повторить дважды и сверху положить ананасы.

Спсибо!

-Счастливая- писал(а):Аркана-наверно вкусняцкий!Надо записать его!

подружка делала, ей и её семье очень понравился, так что, кто сделает раньше Нового года, делитесь мнением.

Если повторюсь с рецептом - простите, не заметила. Делаюсалат, как муж говорит - ленивая селедка под шубой. Странный парадокс- -селедку в классическом варианте - все дружно не любят - я давлюсь несколько дней . Не помню, откуда эта мысль появилась - все продукты перемешать, сын добавку брал, короче за вер съели

Помечу темку! надо готовиться к Новому году

Девочки, помогите советом! Надо сделать на ДР салат, с мясом, какой, прямо даже не знаю. Но чтобы вкусный! Шапку Мономаха и Черепаху не хочу.

А с каким мясом хочешь (говядина,свинина,курица)?

С курицей или со свининой.

Anutka85 писал(а):Девочки, я вчера салат "Любовница" готовила, мне очень понравился. Делюсь с вами рецептиком)
выкладывать слоями:
свежая морковь (на терке);
майонез (не жалеть);
изюм (измельчить);
сыр (на крупной терке);
майонез +чеснок(не жалеть);
вареная свекла (на терке);
майонез;
грец. орехи (измельчить).
Дать салату пропитаться несколько часов.

Толщину слоев регулируйте по вашему вкусу, я в след. раз сделаю побольше сыра и поменьше изюма
Приятного аппетита!!!

А я вместо изюма чернослив ложила, подружка давала рецепт

Вот,первые два уже давала, копирую
Вечный зов
-корейская морковь средней остроты
- отварное мясо (я чаще делаю с подкопченым типа постромы или карбоната)-соломкой
Мясо и морковь 1:1
-1 помидор без кожицы и семечек
-1 болгарский перец
По рецепту идет майонез,но вполне достаточно масла от морковчи.

Шанхай
300г отварного куриного мяса-кубиками
1 банка ананасов (около 400г)-кубики
1 банка шампиньонов резаных (примерно 300г)
2-3ст.л. кукурузы
маслины по вкусу
сок 1 лимона,соль по вкусу,зелень
пачка оливкового майонеза

Салат "Хрустящий"
Слоями:
- китайская капуста (салат)-мелко порезать
- отварная куриная грудка-кубиками или полосками
- ломтики помидоров
- тертый сыр
-оливки нарезать
- немного майонеза
-подсушеный на сковороде лаваш кусочками

Салат "Оригинальный"
300-400г отварной курицы, 3-4 отварных картофелины, 200г кураги, 200г чернослива, 1-2 болгарских перца, 1 стакан грецких орехов, несколько мандаринов,майонез.
Мясо и картофель нарезать кубиками. Курагу и чернослив полосочками. Мандарины разобрать на дольки.
Укладывать на плоское блюдо слоями (курица,картофель,курага,чернослив,мандарины), главное чтобы нижним слоем был либо картофель,либо курица. В каждый слой добавлять немного орехов (порубить не очень мелко),смазывать майонезом. Слои повторить 2-3 раза. Верхний слой смазать майонезом,украсить дольками мандаринов,орехами и нарезанным полосками болгарским перцем.
Не жалейте мандаринов и орехов.
Салату надо дать пропитаться.

Салат "Графский"
Слоями:
-300г отварной свинины кубиками
-2 луковицы мелко порезанных (предварительно замочить на2ч в 9% уксусе)
- 4 средних отварных картофелины кубиками
-3 яйца вареных кубиками, сверху зеленый горошек и майонез
- натертая на терке отварная свекла
- мелкопорубленные грецкие орехи
-зерна граната

Леечка писал(а):Девочки, подскажите салат с курицей копченой

Салат "Оригинальный"
Копченую курицу,Язык, маринованные шампиньоны, сельдерей измельчить, посолить по вкусу, заправить майонез+кетчуп, украсить петрушкой.

Катя, спасибо за подборку, что-нибудь обязательно попробую.

Пожалуйста,пробуй

Мне с копченой курицей нравятся такие:

1. Морковь и лук шинкуем и обжариваем, копченый окорочек порезать (можно и отварную курицу), яйца взбить вилкой и сделать омлет, потом его положить на салфетку для стекания жира, свернуть в трубочку и порезать соломкой. Все перемешать и заправить майонезом.
Пропорции: окорочек, я обычно половинку использую, 2 морковки, 1 лук, 3 яйца (выходит 3 омлетика).

2. "Интердевочка". На 1/2 копч.окорочка - 2 яйца, 1/2 луковицы, немного тертого сыра, 1/3 пакета шампиньонов - обжарить. Для веса еще рис отварной добавляю. В оригинале без него. Майонез.

3. курица копченая, ананасы, рис отварной, шампиньоны жареные, майонез. Особенно нравится, когда несколько часиков постоит в холодильнике.

4. "Оливье копченый". Покрошить 5 картошек, 3 яйца, 1-2 свежих огурца, 1 б.кукурузы, 1 копч.окорочек. Заправить майонезом.

С отварной курицей вкусный салат от Эвел
viewtopic.php?f=49&t=108&p=748040&hilit=%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82#p748040

и "Нежность". Тоже кто-то уже выкладывал. Вроде Надюшечка. Слоями отварная курица, чернослив, яйца, свежий огурец, майонез, грецкие орехи. Очень вкусный. Мой самый любимый

Pretender, в Графском салате надо каждый слой майонезом прослаивать? Свёкла ведь варёная и тёртая, а без неё можно?

В рецепте только в слое,где указан майонез,но думаю можно сеточкой майонезной все слои промазать. И без свеклы точно хуже не будет А еще можно вместо горошка свежий огурчик соломочкой (на терке для корейской моркови) и будет тоже очень интересно

Вот сделала графский салат, по совету Pretender! Ох, вкуснота, а какой сытный, особенно если учесть, что у меня там мяса гораздо больше, чем по рецепту. Я вот только свёклу заменила огурчиком свежим и добавила больше майонеза. Можно было даже некоторые слои присолить. И не надо жалеть ни орехов, ни граната. Они очень очень уместны! Пардоньте за миску, не могу найти подходящий для больших салатов салатник, красивый хочу. Так что пока всё, прям как у Задорнова, в тазиках...

Настя,рада,что тебе понравился салат

а у меня муж такой салатик любит: тунец, тертый картофель, кукуруза,яйцо тертое, майонез и сыр)все слоями)

девочки, подскажите салатик из консервированной кукурузы

ГАЛЮША
Кукуруза встречается во многих рецептах,смотря что еще хотите добавить в салат

вот я и не знаю что туда добавить, банальныйс кукуруза с яйцами надоел.
хочется чего-нибудь вкусного и не дорогого

Можно сделать такие.

1 банка фасоли в собственном соку, 1 банка кукурузы, 2 болгарских перца,2 соленых огурчика, чеснок, грецкий орех, растительное масло

Перец и огурчики кубиками, орех порубить (не очень мелко), чеснок выдавить. Смешать с фасолью и кукурузой. Заправить маслом.

**************
1 банка кукурузы, 1 свежий огурец соломкой, 1 крупное зеленое яблоко соломкой, 1 упаковка крабовой соломки (или крабовых палочек),майонез. Очень свежий салатик.

**************
кукуруза,яблоки,консервированный ананас, крабовые палочки. Заправка-сок ананаса+майонез.

Аркана писал(а):

-Счастливая- писал(а):Аркана-наверно вкусняцкий!Надо записать его!

подружка делала, ей и её семье очень понравился, так что, кто сделает раньше Нового года, делитесь мнением.

салат очень вкусный , муж в восторге