Сайт для мам, пап и детишек!
Фотогалерея
Новостной блог
Форум 2004-2008
Консультации специалистов
Модератор: Ирина_Т
Люсьен писал(а):Девчата, а вот еще, как вариант, рецепт куриных ножек в тесте. Очень вкусный!
Выход примерно на 10 ножек.
Тесто: 1 пачка майонеза, 1 яйцо, мука. Замесить тесто. Раскатать лепешечки.
Отварить ножки. Смазать их майонезом, обсыпать семечками подсолнуха и завернуть в тесто. Выпекать в духовке. Очень вкусно получается и очень сытно! И к праздничному столу и на повседневку.
Попробуйте!
. Форуму огромное спасибо за мое воспитание 
)
Викуша писал(а):Приготовила маринованные крылышки, получились просто обалденно вкусно: румяные, сочные, интересный вкус такой, няммм. А муж так просто в восторге. Мариновала с медом, кетчупом, специями, соевым соусом. В духовке на решетке жарила. (представляете, я первый раз использовала решетку по назначению. Балада просто, столько лет, а ....даже не догадывалась о ее предназначении
Я извеняюсь речь идет о решетке на каторую ставят сковороды в духовку,или я что то не поняла Енотик писал(а):
попробуюОблако писал(а):Курицу обкалываю пивом. Варю гречку, практически до готовности. Натираю курицу приправами, травками, чесноком, лимоном, фаршируем готовой гречкой и в фальгу в духовку на час - полтора, я люблю покислее, поэтому лимончик кладу еще под кожицу. Мужчины это едят
Я просто не когда курицу не фаршировала, очень хочется попробывать. Я бы вот хотела с рисом и черносливом попробывать. Викуша писал(а):Енотик писал(а):
Да, именно об этой решетке! Она ставится вместе с противнем (лучше, конечно, постелить, например, бумагу для выпекания, потому что потом мыть его сложно). Курицу вообще одобно на решетке, не прилипает, румянится равномерно.
Может быть, я тоже что - то не так поняла, но применение решетки для этих целей мне очень понравилось
Fillina писал(а):Куриное филе (лучше грудки) надо немного отбить, посолить и поперчить. желательно, чтобы куски филе были толщиной не больше 2 см. Выложить на противень (или сковородку), смазать майонезом немного, а сверху полностью закрыть кружочками яблок, порезанными очень тонко (2-3 мм). яблоки лучше брать кисленькие. яблоки тоже немного смазать майонезом и в разогретую духовку, градусов на 180. И пусть минут 20 готовится. В это время натереть сыр, чем больше - тем вкуснее, засыпать сверху яблок, и выключить духовку. и пусть еще минут 10 доходит.
курочка дает много сока, благодаря яблокам и майонезу становится очень мягкой и сочной. Хорошо готовить такое на праздник, легко, быстро и очень вкусно!
аствалбор писал(а):Девочки, попробуйте: ОЧЕНЬ ВРЕДНО, НО НА СТОЛЬКО ЖЕ И ВКУСНО.
Куриное филе (ФИЛЕ ИНДЕЙКИ) порезать крупной соломкой ( делаем "куриные палочки"), обвалять в панировке, жарить на сковородке по 5-7 с.
Мои пальчики чуть не проглотили, мечтают о повторе
Лениво! Но вкусно-до безобразия
OneWoman писал(а):На старом форуме Fillina давала рецептFillina писал(а):Куриное филе (лучше грудки) надо немного отбить, посолить и поперчить. желательно, чтобы куски филе были толщиной не больше 2 см. Выложить на противень (или сковородку), смазать майонезом немного, а сверху полностью закрыть кружочками яблок, порезанными очень тонко (2-3 мм). яблоки лучше брать кисленькие. яблоки тоже немного смазать майонезом и в разогретую духовку, градусов на 180. И пусть минут 20 готовится. В это время натереть сыр, чем больше - тем вкуснее, засыпать сверху яблок, и выключить духовку. и пусть еще минут 10 доходит.
курочка дает много сока, благодаря яблокам и майонезу становится очень мягкой и сочной. Хорошо готовить такое на праздник, легко, быстро и очень вкусно!
Готовила несколько раз - очень вкусно! Огромное спасибо
OneWoman писал(а):Курица с перловкой.
Стакан перловки хорошо промываю, заливаю стаканом воды, солю, довожу до кипения и варю минут 15. Оставляю в кастрюльке на ночь (или день, если готовлю не утром, а вечером). За это время крупа разбухнет. Куски куры (голени, бедрышки) мариную чем захочется (майонез, горчичка, аджика, приправы, зелень...). Также оставляю до утра/вечера. Затем, когданаступает час икс, выкладываю перловку в горшок (есть у меня бАльшой, любимый, на манер глиняных, что идут в наборах по 6 штук. Можно канешна и в них, но один мыть потом быстрее
Очень лениво и столь же вкусно
Челси писал(а):Подскажите пож-та рецепт сациви из курицы
Челси писал(а):Chocoladka, спасибо за рецептик
felina писал(а):аствалбор писал(а):Девочки, попробуйте: ОЧЕНЬ ВРЕДНО, НО НА СТОЛЬКО ЖЕ И ВКУСНО.
Куриное филе (ФИЛЕ ИНДЕЙКИ) порезать крупной соломкой ( делаем "куриные палочки"), обвалять в панировке, жарить на сковородке по 5-7 с.
Мои пальчики чуть не проглотили, мечтают о повторе
Лениво! Но вкусно-до безобразия
курицу сырую или отварить предварительно?
OneWoman писал(а):katik, думаю пойдет. Главное, чтобы крышкой закрывалось, и в духовку ставилось))
|
|
