Блины, оладьи, сырники

[lerusia]

Про чеснок - надо попробовать. А лук...ой, я на блендере. У меня так глаза начинает резать и щепать еще когда чищу....а уж нарезать ножом ..

 

Что только не пробовала: и резала напополам в воде, и очки пыталась одевать

[Баги]

драники с чесноком вкусно, но масло гореть начинает сильнее

[Оксана Боднар]

А я в драники всегда добавляю немного сахара. Они получаются гораздо вкуснее. И жарю на сливочном масле.

Еще можно добавить тертый кабачок. Тогда они получаются очень сочные.

[miumiu]

Боднар
С сахаром надо попробовать. У них должна быть корочка быть более хоустящей. Сахар ведь карамелизуется.
Lerusia
У меня тоже глаза щипит и слезы градом. Но я люблю такую "чистку". Потом как умоешься, аж дышится легче.

[Ymnica11]

я ксати люблю сырники делать почти без муки... главное творог брать сухой.

[Оля-стриж]

Чуть слюной не захлебнулась... С припёком-это как вообще?

Я делаю припёк следующим образом. Прямо в тесто добавляю на тёртый на тёрке продукт, который будем припекать Вот только сёмгу делала, её не на тёрке конечно , нарвала кусочками и в тесто. МММММММ!!! Какая вкуснотища!!!!

[baccara]

[Мандаринка77]

я ксати люблю сырники делать почти без муки... главное творог брать сухой.

я тоже люблю сырники почти без муки) запекаю в духовке, чтоб полезней были

[shelev]

Ой, блинчики я тоже обожаю.
Моя любимая еда
Сегодня с утра нажарила блинчиков, завернула туда бананы и намазала нутеллой

[vog-80]

блинчики ммммммм

[влюбленная в сына]

Чуть слюной не захлебнулась... С припёком-это как вообще?

Я делаю припёк следующим образом. Прямо в тесто добавляю на тёртый на тёрке продукт, который будем припекать Вот только сёмгу делала, её не на тёрке конечно , нарвала кусочками и в тесто. МММММММ!!! Какая вкуснотища!!!!

Как интересно)) Никогда так не делала)) Обязательно попробую))
Что порекомендуете первое попробовать ?

[Ролik]

Присоединюсь

[K/S]

Чуть слюной не захлебнулась, завтра тоже буду что-нибудь припекать

[baccara]

Чуть слюной не захлебнулась... С припёком-это как вообще?

Я делаю припёк следующим образом. Прямо в тесто добавляю на тёртый на тёрке продукт, который будем припекать Вот только сёмгу делала, её не на тёрке конечно , нарвала кусочками и в тесто. МММММММ!!! Какая вкуснотища!!!!

Как интересно)) Никогда так не делала)) Обязательно попробую))
Что порекомендуете первое попробовать ?

Я сегодня делала с брусникой.ммммм.... и подавала со сгущёнкой.

[Boss]

Девочки, посоветуйте, пожалуйста, сковородку блинную, чтоб диаметр меньше 22см. Где можно такую купить и какой фирмы взять?

[влюбленная в сына]

Чуть слюной не захлебнулась... С припёком-это как вообще?

Я делаю припёк следующим образом. Прямо в тесто добавляю на тёртый на тёрке продукт, который будем припекать Вот только сёмгу делала, её не на тёрке конечно , нарвала кусочками и в тесто. МММММММ!!! Какая вкуснотища!!!!

Как интересно)) Никогда так не делала)) Обязательно попробую))
Что порекомендуете первое попробовать ?

Я сегодня делала с брусникой.ммммм.... и подавала со сгущёнкой.

А как с брусникой Не целыми же ягодками в тесто?

[miumiu]

влюбленная в сына
Почему это не целыми ягодами? Целыми. И орешки кедровые целые. Кусочки рыбы и мяса тоже крупные. А вообще - кто как любит

[влюбленная в сына]

как интересно
ну т.е. в тесто, а потом сразу на сковороду?

[miumiu]

влюбленная в сына
Нет. Припек - это на сковороду наливаете тесто как обычно и быстро, пока первый край подрумянивается, а сверху сыро еще, туда и кладете припек, потом переворачиваете. Приеекаете.

[влюбленная в сына]

miumiu
ага, поняла. ладно, надо уже попробовать, а не мучить народ вопросами

[baccara]

А я прям в тесто...

[Абрикосовое варенье]

Девочки, у кого есть блинница, как она в использовании? Загорелась что-то я, дети обожают блины, хочу печь без масла и сразу многа

[Ночная фиалка]

Лапшичка
купите хорошую сковороду и пеките без масла

[nota8]

отмечу

[Абрикосовое варенье]

Лапшичка
купите хорошую сковороду и пеките без масла

А я-то пеку исключительно на плохой Вопрос актуален, если у кого-то есть блинница - поделитесь опытом, насколько она удобна.