Праздничный стол)))

Много есть вредно, мало - скучно.

Модератор: Ирина_Т

Аватара пользователя
Покасявочка
Сообщения: 3566
Зарегистрирован: 28 фев 2008, 14:48
Откуда: г. Томск

Праздничный стол)))

Сообщение Покасявочка » 13 авг 2010, 14:03

Решила вот такую темку создать!!!
Какой у вас праздничный стол????
Я очень люблю готовить и украшать блюда, заранее к празднику готовлюсь и продумываю в каком стиле будет стол :love:

вот что на день рождение сынульке делала (брала задумки с различных сайтов)

подосиновик
шапка салат "Ашхабад"
ножка салат из курицы с ананасами
Изображение

Бутерброды "Божьи коровки"
и тарталетки (отварная курица, сыр, грец орех, майонез)
Изображение
прошу прощения, что тарелка не такая уже эстетичная :oops:


Аватара пользователя
Покасявочка
Сообщения: 3566
Зарегистрирован: 28 фев 2008, 14:48
Откуда: г. Томск

Re: Праздничный стол)))

Сообщение Покасявочка » 13 авг 2010, 14:06

А это мы встречали 2010 год!
Изображение

Аватара пользователя
Покасявочка
Сообщения: 3566
Зарегистрирован: 28 фев 2008, 14:48
Откуда: г. Томск

Re: Праздничный стол)))

Сообщение Покасявочка » 13 авг 2010, 14:08

Буду рада, если вам что-то пригодиться!!!
Надеюсь на обмен идеями!!! :friends:

Аватара пользователя
Tatusya5
Сообщения: 6910
Зарегистрирован: 27 дек 2008, 13:05

Re: Праздничный стол)))

Сообщение Tatusya5 » 13 авг 2010, 14:11

Аняя....хорошая задумка :vo:
Ашхабад это из чего? Поделись, плиззз
Две доченьки 2009 и 2017

Аватара пользователя
Покасявочка
Сообщения: 3566
Зарегистрирован: 28 фев 2008, 14:48
Откуда: г. Томск

Re: Праздничный стол)))

Сообщение Покасявочка » 13 авг 2010, 14:16

Салат "Ашхабад"
печень говяжья 300гр
морковь - 200гр
лук репчатый - 100гр.
растительное масло
чеснок по вкусу
майонез

Отвариваем печень, режем на тоненькие полосочки.
Морковь и лук шенкуем и пассируем до готовности, затем добавляем печень, и чуть-чуть чеснока!
Как остынет салат, добавляем не много майонеза!

Аватара пользователя
Покасявочка
Сообщения: 3566
Зарегистрирован: 28 фев 2008, 14:48
Откуда: г. Томск

Re: Праздничный стол)))

Сообщение Покасявочка » 13 авг 2010, 14:29

Салат "Очаровательные крошки"
яйца перепелинные - 15 шт
помидоры черри - 15 шт
сыр "моцарелла мини" либо фета - 150 гр
маслины 1 банка
кедровый орех
Заправка:
6 ст.л. оливкогого масла
1 ч.л. меда
1ч.л. горчицы
2 ст.л лимон. сока
прянности по вкусу
1 стл.л уксуса для салатов
Изображение
Девы, просто всем рекомендую!!!! :hlop:

Аватара пользователя
Tabushe4ka
Сообщения: 2426
Зарегистрирован: 05 янв 2009, 11:19
Откуда: Томск, Лазо

Re: Праздничный стол)))

Сообщение Tabushe4ka » 23 авг 2010, 21:17

Аня, какая темка... мммм! Ты просто умничка :oops: :love:
А у меня вот задача стоит - сыну скоро 10 лет, ждем в гости друзей его... Что приготовить, чтобы дети ели? И так, чтобы с полугодовастиком на руках не сильно затруднительно было готовить :hihi: Понятно, что фрукты, торт будут. А из нормальной еды что? Посоветуйте, плиз!!!! :flow:

Аватара пользователя
Плани
Сообщения: 806
Зарегистрирован: 14 май 2009, 00:04
Откуда: Иркутский тракт

Re: Праздничный стол)))

Сообщение Плани » 23 авг 2010, 21:26

Всё очень красиво и аппетитно! Возьму на заметку :thumbsup:

Аватара пользователя
Ileana
Сообщения: 3047
Зарегистрирован: 06 май 2010, 10:30
Откуда: Томск, Лазо

Re: Праздничный стол)))

Сообщение Ileana » 24 авг 2010, 10:44

Tabushe4ka писал(а):А у меня вот задача стоит - сыну скоро 10 лет, ждем в гости друзей его... Что приготовить, чтобы дети ели? И так, чтобы с полугодовастиком на руках не сильно затруднительно было готовить :hihi: Понятно, что фрукты, торт будут. А из нормальной еды что? Посоветуйте, плиз!!!! :flow:

Мне кажется бутеров побольше, тарталетки начинить чем-нибудь, рулетики из лаваша с начинкой, пиццу :?:
Мясо или куру запечь.
Детям же не нужны всякие сложные блюда, им бы поесть побыстрее и делами своими заняться

вот тут несколько идей http://sovunya.gorod.tomsk.ru/index-1261021600.php
Там канеш много майонеза-кетчупа-колбасы, но я думаю можно заметить и более полезными продуктами, типа сметаны или мяса отварного

Аватара пользователя
Tabushe4ka
Сообщения: 2426
Зарегистрирован: 05 янв 2009, 11:19
Откуда: Томск, Лазо

Re: Праздничный стол)))

Сообщение Tabushe4ka » 24 авг 2010, 10:53

Ileana
ой, спасибки за идеи! :vo: тарталетки и рулетики из лаваша - само то!!! буду думать над начинкой :sharik:

Аватара пользователя
Ямочка
Сообщения: 9967
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 13:16

Re: Праздничный стол)))

Сообщение Ямочка » 24 авг 2010, 11:09

Tabushe4ka
куриная голень жареная или в духовке идет на ура! Бутерброды любые, главное, чтобы форма у них интересная была: цветочки, треугольнички, квадратики (мы резали формой для печенья), ну и как правильно сказали пицца или пирог.
Говорю по опыту, младшей сестре всегда так стол накрываем, так кроме салатов ничего не остается.
Сегодняшний день возврату или обмену не подлежит...
 
Изображение

Аватара пользователя
Tabushe4ka
Сообщения: 2426
Зарегистрирован: 05 янв 2009, 11:19
Откуда: Томск, Лазо

Re: Праздничный стол)))

Сообщение Tabushe4ka » 24 авг 2010, 11:19

Да я вот, наоборот, хотела отойти от куриной голени))) Вкусно, конечно, но каждый год ... - надоедает. и пиццы тоже постоянно делаю. Вот у меня мозг нынче и застопорился :hihi:
Спасибо за советы! Если чего еще вспомните - пишите, у меня время до 6 сентября есть меню составить))))

Аватара пользователя
Ileana
Сообщения: 3047
Зарегистрирован: 06 май 2010, 10:30
Откуда: Томск, Лазо

Re: Праздничный стол)))

Сообщение Ileana » 24 авг 2010, 11:40

Tabushe4ka
м/б со слоеным тестом сделать чего-нить? Конвертики с разными начинками?

Аватара пользователя
Сменила ник
Сообщения: 250
Зарегистрирован: 04 сен 2009, 13:49
Откуда: Каштак 1

Re: Праздничный стол)))

Сообщение Сменила ник » 24 авг 2010, 11:55

Классная темка :da: . А у меня ДР мужа на носу. Проблема, чем накормить взрослое поголовье :rolleyes: . Тут нужно что-нибудь поконкретней :hihi: . Что посоветуете, девочки?
Счастье вдруг в тишине постучалось в двери…

Изображение

Аватара пользователя
Ileana
Сообщения: 3047
Зарегистрирован: 06 май 2010, 10:30
Откуда: Томск, Лазо

Re: Праздничный стол)))

Сообщение Ileana » 24 авг 2010, 12:02


Аватара пользователя
Trinity
Сообщения: 12823
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 18:29

Re: Праздничный стол)))

Сообщение Trinity » 24 авг 2010, 12:35

скажите мне вот что.
на какую клейкую смесь вы приделываете точки божьим коровкам (на украшении салатов) ?
у меня отваливаются и все

Аватара пользователя
Сменила ник
Сообщения: 250
Зарегистрирован: 04 сен 2009, 13:49
Откуда: Каштак 1

Re: Праздничный стол)))

Сообщение Сменила ник » 24 авг 2010, 12:36

Ileana, глаза разбегаются :rolleyes:
Счастье вдруг в тишине постучалось в двери…

Изображение

Аватара пользователя
Ямочка
Сообщения: 9967
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 13:16

Re: Праздничный стол)))

Сообщение Ямочка » 24 авг 2010, 13:41

Tabushe4ka
крылышки :hihi:
Сегодняшний день возврату или обмену не подлежит...
 
Изображение

Аватара пользователя
Tabushe4ka
Сообщения: 2426
Зарегистрирован: 05 янв 2009, 11:19
Откуда: Томск, Лазо

Re: Праздничный стол)))

Сообщение Tabushe4ka » 24 авг 2010, 14:19

Девули, вот чего нашла)) Может, кому пригодится :oops:
http://www.say7.info/cook/recipe/215-Sy ... ka-na.html - это внеха)))

Рулетики с семгой и ветчиной
Изображение

Бутерброды с рулетиками из ветчины и салатом
Изображение

Сырная закуска на чипсах
Изображение

Канапе
Изображение

Фаршированные яйца «Крысята»
Изображение

Аватара пользователя
Покасявочка
Сообщения: 3566
Зарегистрирован: 28 фев 2008, 14:48
Откуда: г. Томск

Re: Праздничный стол)))

Сообщение Покасявочка » 24 авг 2010, 23:52

Привет всем, давно не заходила, а тут столько написали)))))))))))))))
Еще классная весчь вот какая, и детки 10 летние с пальчиками проглотят :P

Берешь тонкий лаван, разрезаешь на 6-8 треугольников,
затем делаете начинку:
колбаску полукопченую тру на терке или мелко нарезаю, тру сыр "гауда", зелень, помидорку, ну и вообще все что душе угодно,можно засунуть в начинку :hihi:
затем скручиваю начинку в лаваше и обжариваю с двух сторон до золотистой корочки)))))))
Девы, быстро и очень вкусно, а ребятня в восторге будет))) :love:

Аватара пользователя
Покасявочка
Сообщения: 3566
Зарегистрирован: 28 фев 2008, 14:48
Откуда: г. Томск

Re: Праздничный стол)))

Сообщение Покасявочка » 24 авг 2010, 23:52

Tabushe4ka
Очень этот сайт люблю))))))))) :sharik:

Аватара пользователя
Покасявочка
Сообщения: 3566
Зарегистрирован: 28 фев 2008, 14:48
Откуда: г. Томск

Re: Праздничный стол)))

Сообщение Покасявочка » 24 авг 2010, 23:57

Tabushe4ka писал(а):Аня, какая темка... мммм! Ты просто умничка :oops: :love:
А у меня вот задача стоит - сыну скоро 10 лет, ждем в гости друзей его... Что приготовить, чтобы дети ели? И так, чтобы с полугодовастиком на руках не сильно затруднительно было готовить :hihi: Понятно, что фрукты, торт будут. А из нормальной еды что? Посоветуйте, плиз!!!! :flow:

Еще можно запечь в духовке фаршированые овощи и украсить под зверьков)))) :sharik:
я фарширую кабачок вот как:
нарезаю по 3 см кабачок, затем ложкой выковыриваю сердцевину, но дырку не делаю, затем фаршик укладываю, сверху ломтик помидорки и тертый сыр с манезом и чуть чесночка :P
очень быстро, а главное вкусно))))))))) :sharik:

Аватара пользователя
Покасявочка
Сообщения: 3566
Зарегистрирован: 28 фев 2008, 14:48
Откуда: г. Томск

Re: Праздничный стол)))

Сообщение Покасявочка » 25 авг 2010, 00:00

а еще очень люблю канапе
сыр фета и арбузззззззззззззз :laugh2: , просто божественное сочетание! :nyam1:

Аватара пользователя
Tabushe4ka
Сообщения: 2426
Зарегистрирован: 05 янв 2009, 11:19
Откуда: Томск, Лазо

Re: Праздничный стол)))

Сообщение Tabushe4ka » 25 авг 2010, 08:00

Аняяяааа :vo: :sharik: возьму на заметку твои идеи :read: :blin: спасибо! :oops:

Аватара пользователя
Покасявочка
Сообщения: 3566
Зарегистрирован: 28 фев 2008, 14:48
Откуда: г. Томск

Re: Праздничный стол)))

Сообщение Покасявочка » 25 авг 2010, 08:35

Tabushe4ka писал(а):Аняяяааа :vo: :sharik: возьму на заметку твои идеи :read: :blin: спасибо! :oops:

Рада буду,если пригодитятся :sharik:

Ответить

Вернуться в «Вкусная жизнь»