Можно ли покупать куриное мясо местных птицефабрик?

[Nikkoia]

спасибо за наводку про магазин при птицефабрике! мы все равно часто катаемся
а я думала межениновка за аэропортом... ну в смысле село само

про запах лекарств хотела написать... тоже такой попадался мы есть не смогли, ни в духовке ни после варки. выкинули. Слышала что подтухшее просто в хлорке вымачивают, но чтоб межениновка. они ж репутацию вроде стараются держать. Брала в супермаркете на 2 мкр (не помню как называется)

[Эленка]

Слышала что подтухшее просто в хлорке вымачивают, но чтоб межениновка. они ж репутацию вроде стараются держать. Брала в супермаркете на 2 мкр (не помню как называется)

Если не в фирменной точке брали, то может быть производитель не при чем?

[Уважаемая Кыса]

Я сегодня смотрела в быстрономе на бердской фарш этот волшебный, но там был только то, что дешевый и неволшебный

[Nikkoia]

Эленка, да это я уже потом подумала когда написала

сегодня взяла сиб. губернию малюсенькую килограмовую. Воды тоже много. Может кто-нибудь знает как от нее до готовки избавиться?
А про домашних зря вы так. нормальные курицы, если подольше поварить, мой почти полуторагодовалый ребенок с удовольствием ест.... зато вкуууус можно без всяких специй есть, только дороговасто для нас: 350 рэ одна курочка вышла, раз в месяц можно себя баловать

[Эленка]

Я часа три варила - все равно резиновая, даже я не смогла есть.

[Ирина_Т]

Опробовала я фарш в подложке ручной обвалки, мне понравился. Нежирный, костей нет. А то ведь давным-давно пару раз брала, ну такое г..., что потом стороной его обходили. А тут сразу видно, что фарш другой . Из того котлеты были темные, жирнючие и кости попадались, а тут видно, что из белого мяса. В общем, решили, что такой будем покупать.

[Nikkoia]

про сибирскую губернию напишу, в абрикосе брали. тк ближе всех было вечером
ну в принципе съели, только ужс, она розовая
пекла-пекла ее, но видно что готова, у нее и кости и хрящики розоватые. как будто краска

[Дюймово4ка]

Мы всегда межениновские грудки берем, тушки кур, крылья, голень, желудки, печень очень нравится. И качество хорошее, особенно, если сравнивать с розничными магазинами. Как-то взяла новосибирскую, если не ошибаюсь, в магазине у дома. Курица оказалась странного вида, вся в кровоподтеках, как буд-то ее били, от этого и умерла

[kRuCh]

Вчера заезжали на МПФ, очередь огромная, и мне показалось что цены подросли....

[Мяуманя]

цены у них подросли, даже передача была с интервью от директора МП. На точках, например, раньше филе стоило 196, теперь - 204. Но почему-то в Радуге вкуса оно стоит 190

[Ёлочка Лесная]

Всегда покупаю охлажденное филе, ноги-руки всякие МПФ, все было нормально. Но пару раз (за последние 2 месяца) обнаруживала неприятный запах от филе, причем во время жарки-варки На вид - нормальное, на вкус тоже, лекарствами не воняет. Все с ним нормально, кроме нехарактерного запаха, который отдаленно напоминает запах кухонной тряпки, этим еще столовская посуда попахивает Засыпала все это специями, было съедобно. После никаких последствий. Что это с ним было? после этого стала еще больше задумываться о том, стоит ли покупать этих кур??
Кстати, куплены они были в одном и том же Быстрономе на Елизаровых. Может они там долго лежали? хотя там все молочное-колбасное разбирают быстро. Иногда даже нечего выбрать..

[Нульнуль]

Ноги межениновские запекала на днях. До отправки в духовку это были такие классные здоровые куриные окорочка, а после стали похожи на изящные ножки перепелки и воды пол листа было

[Nikkoia]

Vendetta
я перестала покупать в супермаркетах куриное мясо, даже в крупных типа фога, мало ли чего они там намудрят
беру в фирм точках на развес. с запахами проблем не было
Кстати, а фарш который ручной обвалки мне тоже понравился быстро и без напрягов котлетки приготовить
Хотя если время имеется, то так же по цене купить грудки и измельчить их все равно жира поменьше будет. меня еще смутило то, что на упаковке с фаршем состав не пишут

[Ёлочка Лесная]

Nikkoia, да-да, согласна! Давно уже хочу себя приучить в точках их покупать! Но под боком только быстроном
На фарш все смотрю-смотрю.. но так и не решилась ни разу его попробовать, мельчу грудки.

[Нюшка]

Vendetta
У них фирменная точка сейчас открылась на Елизаровых,45 (перенесли с Кирова, 62) (не так далеко от Быстронома).

[Маруся Кис]

У Межининовки фарш в подложках стали продавать замороженный - хотя на упаковке написано фарш охлажденный и срок годности до 05.01.12 чуть не купила сегодня (8 января!!!!) в магазине, продавцы уверяют, что теперь им так привозят и хранится он месяц , это новый маркетинговый ход или продавцы экономят ? Может кто в курсе что случилось-то , фаршик вкусный, но что-то теперь покупать опасаюсь.

[Frida]

Сегодня как раз купила. Изготовлен 6 января, использовать до 11 января. Охлажденный

[Мяуманя]

и я тоже такой фарш в охлаждённом виде в супермаркете постоянно вижу

[Ирина_Т]

Я сегодня была в фирменной точке. Они сказали, что у них теперь 2 вида фарша - охлажденный и замороженный. Состав тот же, цена та же. Только на замороженном на коробке пометка, что он замороженный.

[Маруся Кис]

Ирина_Т
В том то и дело, что на том фарше, что я смотрела написано Охлажденный фарш прямо на фирменной упаковке, а он заморожен Наверно, продавцы что-то выгадывают. Будь бдителен, товарищ (или как там была в советских плакатах)

[МандаринКа]

Брала фарш куриный на Бердской в ТОМ ЛАДе....Понравился....хороший такой. А неделю назад курицу в ФОГе на Учебной покупали....Претензий нет....

[Эленка]

Вчера купила "котлеты" Сибирские (вроде так назывались) от межениновской птицефабрики. Вкус ужасный, мягко скажем. Они правда думают, что это можно есть?

[ЛиТа Весенняя]

Эленка просто вам попалась курица-несушка. Они живут долго и держат их ради яиц. Мясо у них сколько не вари будет жесткое. Надо покупать бройлеров, они крупнее. Это именно мясная порода и мясо будет нормальным.

[zola]

Девы мои, приглядитесь повнимательней к продукции межениновской птицефабрике. Чем кормят кур? Мясо без цвета, запаха и в какой-то слизи. Ужаз!

перенесла посты в подходящую тему. Ирина_Т

[Красивый узбекский девочка]

А какого цвета должно быть куриное мясо? Нам со слизью как-то ни разу не попадалось