Кормим семью на 100-150р в день.

[kisia]

Прелагаю в этой теме писать рецепты завтраков, обедов и ужинов на которые бы хватало 100 -150 рублей. Думаю многим будет интересно.
Модераторы, если сочтете нужным, объедините с Антикризисным меню, но мне кажется, что темка и отдельно будет жить

[Anakai]

Здесь есть не дорогие рецепты.
Там бывают меню обедов.
http://doutdes.tomsk.ru/forum/viewtopic.php?t=41942
Разные - "Добрые советы. Люблю готовить!" [2006-2009] [PDF и DJVU]

[Татьяна Анатольевна]

Шарлотка: 2-3 кисло сладких яблока залить тестом ( 3 яйца+ 100-150гр сахара + 150-200гр. муки+ 0,5 чайн.ложки соды погасить уксусом), выпекать 20 мин. при температуре 200 градусов.

[Аврора]

Татьяна Анатольевна, это обед или ужин?

[Татьяна!]

помечу темку

[Аврора]

предлагаю, на обед суп из рыбной консервы- стоит рублей 70 в итоге.
вареники с картошкой и масличком- стоит где-то также. Вот вам обед или ужин
Ещё и на кефир денег останется

[Пырочка]

На такую сумму невозможно приготовить еду на весь день .
Тут все семейные с детьми, не получится - как ни старайся. Хотя во времена студенчества....................... Ага, еще на помаду бы остались деньги

[Аврора]

Жукиня, мою еду нельзя есть?

[Пырочка]

Аврора
ИЧто - на весь день этого хватит? Завтрак-обед-ужин... Еще хлеба купить и чая...

[Аврора]

Жукиня, я поняла, что сумма не на весь день выделена,а отдельно на обед 100-150р, ужин 100-150 р., итого на 300 р прокормить можно вполне

[Пырочка]

Смотри название темы

[Пырочка]

Если на завтрак, на обед и на ужин по 15 рублей - то это 450 получается. Я так и трачу и все довольны.

[Аврора]

Жукиня, написала, потом уже глаза наверх подняла
А вообще, один день можно и весь день вареники с картофаном, вкусно между прочим и не накладно.

[Пырочка]

Аврора
Ну да. У меня есть одна такая родственница. Они берут например макаронов мешок и сосиско моток и всю неделю варят. Потом в конце недели - к примеру куртку какую-нить покупают... Муж мне когда ругаемся любит их в пример приводить. Только мы так не сможем, у нас ребятишки,собакин. И сами мы не любим себя в еде ограничивать.

[uchitelka]

Ну это уж совсем не в какие рамки не лезет, 150рэ в день? Ок, без детей...

[Татьяна Анатольевна]

Татьяна Анатольевна, это обед или ужин?

Это к чаю

[Аврора]

И сами мы не любим себя в еде ограничивать.

Ну, любим- не любим, тут тема тем и интересна вариантами, когда сумма ограничена.
Вдруг пригодится Муж никогда не забудет, как я ему галушек наготовила с жареным луком в студенчестве,когда денег не было Зато уважает, выкрутилась типа, настоящая хояйка

[uchitelka]

Вспомнила: национальная абхазская еда, покупаете кукурузную муку-мамалыга и варите кашу, сверху поливается фасолью тушеной с луком(тушить пока не превратиться в кашу). Хотя фасоль тоже дорогая...

[Ursulla]

даже не представляю как можно питаться на 150 р в день... это на всю семью? у нас на семью из 2 человек и кота в день уходит примерно 400р , это при всех дополнительных покупках и ком.услугах ( я каждый день записываю траты уже 1,5 года и могу точно сказать сколько денег у меня уходит)...

[kisanka]

Были времена, когда было очень плохо... До сих пор оттуда замашки остались
Семья три человека. На обед берете три сосиски, обжариваете их с луком и томатной пастой, укропчиком, в это время отвариваете пачку рожек ( например, Гранмулино "сапожок"), потом все это вместе в сковородке перемешиваете, прогреваете - большая сковородка получается. На ужин делаете пирожки (можно использовать готовое тесто) с яйцом и луком. Так вот, оставшимися пирожками можно позавтракать, а на обед залить остаток рожек взбитыми яйцами - будет своеобразный омлет. Вот вам и 150 руб в день. Бедненько, на зато все сыты

[Аркана]

Когда бывало совсем туго, я всегда пекла пирожки с картошкой, капустой или сладкие. Как раз получается и на завтрак и на обед и поужинать можно.

[Эля Фиолетова]

Если картошка есть своя и заготовки-то вообще просто.Большой пирог с картошкой,туда можно немного мяса добавить,драники, да много еще каких блюд.
Еще-покупаем грудку куриную 1 шт. Мясо срезаем,делаем поджарку,на гарнир гречка.Из куриных косточек и кожи варим бульон,подаем его с гренками и вареным яйцом.Еще можно на курином бульоне суп с домашней лапшой сварить.

[JBandito]

О, я как раз пытаюсь уложиться в заданную сумму! Но у меня цель - красивый и аппетитный ужин:))
Мне подарили бутылку вина красного полусладкого. А вот что к нему сготовить?:))
В общем, я решила завтра вот что сварганить:
Отварной/печеный картофель;
Фарш куринный 400 гр.- 60 руб + опята 200 гр. - 20 руб. + помидорка, лук, зелень + майонез + сыр рублей на 35. запечь в духовке;
Салат из огурцов - они сейчас дешёвские.
Поди ничего, съедобно получится?:)))

[Эля Фиолетова]

JBandito
К вину можно ризотто приготовить Оно недорого выходит.

[Rina]

Завтрак: Драники (даром - зд.и далее овощи все свои) или творог обезжиреный со сметаной и сахаром - 30р.
Обед: Суп с фасолью/горохом (даром)+ Картошка отварная/пюре +капуста, тушеная с окорочком - 30р+ морс/компот из облепихи (свой). можно капусту поменять на тушеный кабачок. Его вообще без мяса тушить можно вместе с картошкой и сметанкой, вкусно. Суп из консервы опять же -с недорого обходится.
Полдник: Оладушки из сметаны - 30р + мед (д.б. в хозяйстве)+ молоко 30р./пироги с картошкой/капустой/морковкой/вареньем + чай - 30р.
Ужин: Минтай с морковкой в сметанном соусе, гарнир -картошка - 60р./Макароны по - флотски/гречка с фаршем (последние два блюда- почти праздничные - один раззор ). В последних двух блюдах фарш можно заменить на окорочок, если его вытащить из обеденного супового бульона.

итого: 180р./день, скукота, зато фигура прям перестроечная!