Блюда из творога

[Radiaciya]

как же я люблю блюда из творога
рецептики взяла на заметочку

[~Inka~]

Творожная масса: http://www.youtube.com/watch?v=lXLS0o8bWII. Сама не пробовала, но бабушке Эмме доверяю. А вообще я бы добавила меньше сахара и положила изюм)

[Darja 2D]

~Inka~
спасибо!!!

[Radiaciya]

вчера делала "творожные орешки" такая вкуснятина

[ЕНК]

Darja 2D - нет, на самом деле просто и быстро. Ну чем там масло, желатин сахар, а остальное то по вкусу. НУ ягоды много замороженной - надо ж съедать, туды добавили, а шоколад вообще по желанию. Но так как у нас семья любителей шоколада, мы его и пихаем везде ))

[ЕНК]

~Inka~ ага НАверняка и так называют У мамы в тетрадочке они были "конвертики". У меня много рецептов с маминой тетрадочки с 80-х,90-х и последующих времен перекочевали в мою тетрадочку

[~Inka~]

Творожная масса: http://www.youtube.com/watch?v=lXLS0o8bWII. Сама не пробовала, но бабушке Эмме доверяю. А вообще я бы добавила меньше сахара и положила изюм)

Приготовила, отчитываюсь. Консистенция протертого через сито творога хороша, но это не магазинная вязкая "паста". Добавляла изюм - 100 гр., и сахара надо грамм 100, не больше.

[*Primula*]

Творожное печенье

Ингредиенты:
1 пачка творога
1 пачка маргарина (из морозилки)
1 яйцо
2 стакана муки
соль, сода

Творог размять, добавить тертый на крупной терке маргарин, яйцо. В муку всыпать соль, соду и добавить в смесь. Раскатать тесто на сахаре, вырезать кружочки. Каждый надрезать и свернуть.

[ТомаТомара]

Мое любимое блюдо из творога это пасха. Готовлю ее не только в праздник Православной пасхи, но и когда захочется или когда дети попросят. Вкусное и полезное блюдо. Вот самый простенький и быстрый рецепт пасхи: 1 кг творога, 400 г. сметаны, 1 стакан сахара, ваниль, 7 яиц, пачка масла, курага, изюм, орехи. Все смешать, варить на медленном огне 3 минуты, затем добавить сухофрукты и в форму на 12 часов.

[Томичка ***]

Мои любимые сырники :200 гр творога + 2 яйца + 3 ст. л . сахара+ ванилин,хорошо размешать,добавить 2 ст. л. мягкого слив.масла,3 ст. л. манки,5 ст. л. сметаны + 1ч.л. разрыхлителя.
Хорошо перемешиваем и раскладываем в силиконовые формочки.Отправляем в духовку(180 *) на 20 - 25 мин.
Сырники получаются очень нежные и воздушные.

[Людмила77]

Ленивые вареники!



Ингредиенты:

- Пачка творога 200 г средней жирности или жирного
- 1 яйцо
- Сахар по вкусу
- Мука ориентировочно 3 столовых ложки с небольшим верхом
- Соль по вкусу

Приготовление:

1. Если творог неоднородный, его желательно потереть на крупной терке. Так будет вкуснее.
Добавить к творогу яйцо, сахар по вкусу (у меня в среднем 1 столовая ложка), ванилин при желании, муку и замесить тесто.
Оно не должно быть крутым, если тесто будет немного прилипать к рукам, вареники получатся нежнее.
2. Тесто делим на две части и раскатываем в колбаски толщиной примерно два – три сантиметра.
Отрезаем кусочки толщиной сантиметр и слегка обваливаем срезы в муке как на пельмени (потребуется еще немного муки). Можно немного придавить каждый кусочек пальцем или вилкой, чтобы форма была более красивой.
3. Вареники небольшими порциями опускаем в кипящую немного подсоленную воду. После того, как они всплывут, варим 1 – 2 минуты.
Время варки зависит, как правило, от качества творога и количества муки. Поэтому советую не отходить далеко от кастрюли и следить, чтобы «ленивые» не развалились.
4. Готовые вареники подают со сливочным маслом, сметаной, медом, вареньем, шоколадным или другим сладким соусом.

[Allla_Chemkovskaya]

Я люблю творожный десерт. Творог взбиваете с сахаром, сметаной. Добавляем ванилин. Разводим желатин, смешиваем с творожной массой. В стаканы на дно кладем банан, заливаем желе, потом персик, тоже заливаем, потом киви и последний слой желе. Сверху трем шоколад. Приятного аппетита!

[Grog]

спам удален

[detki2]

[Ольга123]

[Alias]

[Тэт]

вчера думала куда пачку творога извести))))) и изобрела десерт.Муж у меня творог не ест,а этот десерт понравился)))
творог протёрла через сито.Взбила 2 яичных желтка с сахаром до бела практически,добавила чуть меньше половины пачки размягчённого сливочного масла,хорошо всё взбила.Добавила в эту смесь творог протёртый (после смешивания мне показалось,что крем слишком густой и я добавила немного сливок) . Печенье ( у меня было Юбилейное) окунула в кофе без сахара .Десерт собирала в широких стаканах: печенье -крем-ломтики банана,пока не заполнила стаканы полностью.Сверху посыпала какао порошком,накидала ягоды замороженные и всё. На следующий день кстати вкуснее стало.Фото отвратительное правда

[Leslie]