Салаты
Модератор: Ирина_Т
- Ольгунечка
- Сообщения: 5446
- Зарегистрирован: 30 апр 2009, 12:15
- Откуда: Краснодар
Re: Салаты
Re: Салаты
L'amie писал(а):Олечка, а зачем тогда писать рецепт если всем не понравился
Это я давала рецепт,там ссылка на него. Олечка просто написала,что никому не понравился. Как всегда на вкус на цвет Я,например,оливье не люблю
Re: Салаты
- VittaminKa
- Сообщения: 23399
- Зарегистрирован: 27 фев 2008, 10:24
- Откуда: http://azbuka.tomsk.ru/
- Контактная информация:
Re: Салаты
тел. 53-51-51, Ленина 85а оф 3, 89234305427 Наталья http://www.azbuka.tomsk.ru/ - поиск туров, все туроператоры, скидки
*для оперативного ответа на ваш вопрос укажите приблизительные даты вылета, количество человек, продолжительность тура,бюджет поездки
Re: Салаты
ZOLOTINKA писал(а):Девочки,подскажите рецепт морковчи.
Морковь по-корейски.
Ингредиенты
500 г моркови
500 г лука
100 мл растительного масла
1 ч.л. уксуса 70%
1 ст.л. сахара
3-4 зубчика чеснока
красный острый перец
соль
Рецепт приготовления:
Морковь натереть на специальной терке или нарезать длинной тонкой соломкой.
Посолить, перемешать и дать постоять 20-30 минут.
В морковь добавить сахар, красный перец (я добавляю 0.5 ч.л.).
Хорошо перемешать.
Лук крупно нарезать.
Обжарить лук на растительном масле до темно-золотистого цвета.
Затем лук убрать, он нам не понадобится.
Масло убрать с огня, немного остудить, добавить уксус.
Горячим маслом залить морковь, перемешать.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Все хорошо перемешать.
Перед употреблением дать постоять в холодильнике 2-3 часа.
Это из нета. Себе искала, но ещё не делала
Re: Салаты
katt писал(а):подскажите рецепт салата курицы с ананасами(может еще что добавить???)
Вот такой я знаю салат, вкусный между прочим!
1.вареный картофель
2.вареная морковь
3.вареный окорочек
4.ананасы консервированные
5.сыр твердый на терке
6.яйца на терке
7.кукуруза
Все слои промазывать майонезом.
Re: Салаты
сердце отварить в подсоленой воде;
твердый сыр на терке;
яйца на терке;
грецкий орех
лук пассированный в масле;
чеснок по вкусу;
выдавить из лимона сок;
все заправить майонезом и перемешать, пальчики оближешь!
Re: Салаты
Re: Салаты
Таблеточка писал(а):Обещанный салат "СМЕРТЕЛЬНЫЙ НОМЕР"
это как "Лукошко"
Re: Салаты
1слой:печень куриная, обжареная с луком;
2слой:тёртые яйца, сеточка из майонеза;
3слой:тёртый сыр, сеточка из майонеза;
4слой:морковча.
Украсить маслинами. Нарезать маслины полосками и уложить на морковчу в виде полос тигра.
- Таблеточка
- САНИТАРЫ. Мы за вами следим
- Сообщения: 2227
- Зарегистрирован: 27 фев 2008, 10:37
Re: Салаты
Diksi писал(а):Таблеточка писал(а):Обещанный салат "СМЕРТЕЛЬНЫЙ НОМЕР"
это как "Лукошко"
А рецепт такой же?Мне кажется, в лукошке меньше ингредиентов?
сынок(2010)
- Лунная радуга
- Сообщения: 1238
- Зарегистрирован: 27 фев 2008, 16:10
- Откуда: Томск, Каштак
Re: Салаты
Диана1 писал(а):вчера праздновала новоселье, впервые готовила салаты "белая береза"-его рецепт здесь где-то на страничках имеется и салат с сердцем, о-о-очень вкусный, рецептом сейчас поделюсь.
сердце отварить в подсоленой воде;
твердый сыр на терке;
яйца на терке;
грецкий орех
лук пассированный в масле;
чеснок по вкусу;
выдавить из лимона сок;
все заправить майонезом и перемешать, пальчики оближешь!
Я такой салат делаю не с пассерованым луком, а с маринованым-тоже очень вкусно. Многие думают, что он с языком. Называется "Разбитое сердце". рецепт тоже тут выкладывала.
Re: Салаты
Диана1 писал(а):Амурк@
Ты же не ешь супродукты?
супродукты не ем, даже незнаю , что это такое , а вот субпродукты употребляю, печёночку например
Re: Салаты
Вот "Грибное лукошко" фото чуть выше
На ночь маринуем лук. Мелко режем луковицы и держим их в маринаде (уксус, соль, сахар, вода) около 6 часов. Ну или поменьше.
Утром приступаем к основной стадии.
Смазываем края и дно блюда растительным маслом и слегка притрушиваем укропом. Блюдо нужно брать с высокими бортами, потому что салат у нас будет многослойный, высокий.
1.На дно блюда выкладываем целые шампиньоны шляпками вниз.
2.Сверху посыпаем нашим маринованным луком.
3.Трем на терке картофель и делаем слой.
Майонез.
4.Далее идет слой порезанного мяса.
5.И слой огурцов.
6.Еще раз лук
7.Картофель (его тоже можно обмазать майонезом, чтобы салат получился мягче)
8.Затем корейская морковка
9.На крупкой терке трем сыр
И завершающий в данном случае слой - майонез.
Поставить в холодильник.
Достаем блюдо из холодильника, накрываем его сверху еще одной тарелкой (можно с невысокими бортами - салат уже будет держать форму) и аккуратно переворачиваем. Если приподнять "старую" тарелку будет тяжеловато, постучите по ней легонько ручкой ножа.
Re: Салаты
Амурк@ писал(а):Диана1 писал(а):Амурк@
Ты же не ешь супродукты?
супродукты не ем, даже незнаю , что это такое , а вот субпродукты употребляю, печёночку например
Ты говорила куриную не ешь!?
Re: Салаты
Я делала с маринованным луком
Как-нибудь попробуй с пассированным и чесночек добавь, тоже вкусно!
Re: Салаты
Диана1 писал(а):
Ты говорила куриную не ешь!?
ем и куриную, и говяжью
Re: Салаты
Копченая курица(я беру грудку)соломкой, пассерованный лук, морковча, пассерованная стручковая фасоль(беру заморозку), майонез.Рекомендую.
Re: Салаты
Re: Салаты
(примерные ингредиенты: орешек, сыр, рабовые палочки)
Хотелось бы более точный рецепт и способ приготовления. Спасибо
Re: Салаты
Посмотрите в теме про закуски,кажется кто-то уже писал рецепты http://mama.tomsk.ru/forums/viewtopic.php?f=49&t=4295
Re: Салаты
Спасибо. А то я поискала и не нашла. Решила в "салатах" написать.