Салаты

[Баст]

Девочки ,подскажите пожалуйста салатики с кальмарами..... И если кто-нить знает рецепт салата Менестерский.Заранее огромное спасибо.

[Пташуля]

Вилему
Иллюзия
Амурк@
Спасибо вам огромное за рецепты

[Пташуля]

Вилему
Наташ, а бальзамический уксус в супермаркете берешь?Никогда не обращала внимание, что есть в продаже

[Lady_Di]

Маришуля

САЛАТ «МИНИСТЕРСКИЙ»
На блины - 2 яйца, щепотка соли, 2.5 ст.ложки крахмала. На сухой сковороде выпекаем тонкие блины. Пока блины теплы и не успели подсохнуть, складываем их стопкой и нарезаем тонкой соломкой.
1)Телятина или нежирная свинина нарезается тоненькими пластинками , затем пластинки режем соломкой и обжариваем на подсолнечном масле.2) Лук репчатый режется полукольцами и тоже обжаривается на подсолнечном масле.
Пропорции мяса и лука 1/1, блинов из яиц должен быть в 2 раза больше.
Затем все смешивается, соль + перец по вкусу, немного чеснока (можно выдавить) и заправляется майонезом.
У кого здесь по-моему сама и слямзила...

А с кальмарами посмотри салат "По-царски" на предыдущей страничке.
А если самый обычный, то я делаю так

Кальмары отварить в подсоленой воде
Затем нарезать соломкой
Лук нарезать тонко полукольцами
яйца тоже соломкой
можно добавить немного риса
заправить майонезом
все перемешать

[Баст]

Диана1
Спасибочки

[Тояна]

Салат из кальмаров

кальмары варёные
кукуруза
яйцо
картофель(немного)
майонез

[Пташуля]

Маришуля
Есть темка Кальмар, там рецептики имеются

[Виллему]

сНЕЖНАЯ
Наташа,я брала в Манеже бальзамик

[Фифа]

Девочки ,подскажите пожалуйста салатики с кальмарами..... И если кто-нить знает рецепт салата Менестерский.Заранее огромное спасибо.

министерский............

[Баст]

My Winter story...
Можно было и не заметить.....

[@Верочка@]

Подскажите,пожалуйста точный рецептик салата,помню только кальмары,консервированные ананасы,грецкий орех...

[Lady_Di]

На свадьбе у подруги в кафе выклянчила у повара рецептик салата, ну оченно вкусно:
Копченая курица(я беру грудку)соломкой, пассерованный лук, морковча, пассерованная стручковая фасоль(беру заморозку), майонез.Рекомендую.

Сегодня делала такой салатик, только с отварной грудкой, копченой не оказалось в магазине. салат пальчики оближишь. Очень вкусно.

[✿Inogda✿]

Подскажите,пожалуйста точный рецептик салата,помню только кальмары,консервированные ананасы,грецкий орех...

Нашла такие только:

кальмары - 1 кг
яйцо - 7 шт.
консервированные ананасы - 1 банка
лимон - 1/4 шт.
консервированная кукуруза - 1 банка
майонез - 200-250г.
Отварите кальмары (варите не более 5-ти минут после закипания в подсоленной воде) и Яички, почистите, порежьте "соломкой". Добавьте кукурузу и ломтиками порезанные ананасы. Потрите цедру 1/4 лимона и мелко посеките серединку этой четвертушки.
Смешайте все получившееся с 200 - 250г майонеза. Салат готов.

филе кальмаров - 500 г
ананасы консервированные - 4 кружка
лук репчатый - 1 головка
яйца вареные - 3 шт.
майонез - 100 г
молотый черный перец , соль по вкусу

2 свежих огурца
4 небольших картофеля
2 яйца
150 г консервированных кальмаров
6 ст. ложек майонеза
2 ст. ложки сметаны
перец
соль
Вареный картофель, огурцы и кальмары нарезают мелкими кубиками, а круто сваренные яйца мелко секут. Все перемешивают, солят, перчат и заправляют сметаной, перемешанную с майонезом.

Салат из кальмара с грецкими орехами.
- 1 кг кальмаров,
- 1/2 стакана изюма,
- 1/2 стакана грецких орехов,
- майонез по вкусу.
Кальмаров очистить и отварить. Изюм без косточек залить кипятком и дать постоять 5 минут. Слить, слегка обсушить. Кальмаров мелко нарезать, смешать с изюмом, заправить майонезом, выложить в широкий салатник, сверху обильно посыпать тертыми грецкими орехами.

[@Верочка@]

Inogda,спасибо большое!!!

[Solnce]

как тут все вкусно

[Ангелочек]

Незнаю может кто и писал уже рецепт этого салата
Вобщем салат ВКУСНЫЙ (названия незнаю)
1 луковичка
200-250 гр гребешков (продаются у корейцев)
1 копченый окрочок крупный
3 яйца вареных

Все меленько нарезаем, перемешиваем и заправляем майонезом, очень вкусно, главное гребешков не переборщить

[❤Люблю❤]

Не стала читать всю темку...но напишу. Мы обожаем этот салат!
-Сыр твёрдый нарезать соломкой (я тру на крупной тёрке)
-Перец болгарсткий порезать соломкой (красиво если разноцветный)
-отварная куриная грудка (разделить руками на волокна)
-красный салатный лук тонкими полукольцами
-майонез (можно сметану,только тогда со специями,а то пресный получается)

[махряся]

Напишу очень клевый салатик, укладываем слоями:

*курочка копченная, кубиками, сверху майонез сеточкой
*Вареная картошка, майонез сеточкой
*Помидоры кубиками, майонез сеточкой
*сверху все засыпать морковчой
Салатик суперский

[Рукодельница]

это салат "Мушкетер"
делается он несколько иначе в оригинале:
1 слой - отварной картофель кубиками
2 слой - свежие помидоры кубиками
3 слой - копченое мясо полосочками
4 слой - майонез обильно
5 слой - морковча

очень красивый и яркий салат

[nexxen]

На свадьбе у подруги в кафе выклянчила у повара рецептик салата, ну оченно вкусно:
Копченая курица(я беру грудку)соломкой, пассерованный лук, морковча, пассерованная стручковая фасоль(беру заморозку), майонез.Рекомендую.

Сегодня делала такой салатик, только с отварной грудкой, копченой не оказалось в магазине. салат пальчики оближишь. Очень вкусно.

Девочки, а чего сколько? Какие пропорции?

[Кenga]

А был где-то салат Берёзка?
Помогите найти, пожалуйста

[Irussya]

САЛАТ "БЕРЕЗКА"

1 куриный окорочок (или любое мясо курицы такого же количества)
200 гр. шампиньонов (можно консервированные)
100-200гр. чернослива
3-4 яйца
1-2 свежих огурца
1 луковица
майонез

Делается слоями. Каждый слой промазать майонезом.
1 слой - чернослив кубиками
2 слой - курица кубиками
3 слой - грибы обжаренные с луком
4 слой - яйца кубиками
5 слой - огурцы потереть на терке.
Последний слой майонезом не мазать.
Можно добавить слой сыра. Салат вкусный, но очень сытный и на любителя. Поэтому первый раз лучше много не делайте.

[Кenga]

Irussya
Спасибо

[N@tali]

Девочки подскажите рецепты салата со слабосоленой семгой и икрой

[❤Люблю❤]

Девочки подскажите рецепты салата со слабосоленой семгой и икрой

У меня муж сам придумал рецепт...говорит салат "Под Пиво"
Любую рыбку соленую (балык, теша...)
Икра
Сухарики (я делаю домашние)
Сыр на крупн.терке или кубиками
Марковча и бывает что кукурузу добавляет (но редко)